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                          葡萄酒/果酒成套發酵設備 桑椹果酒自動化生產線(含技術)

                          發布時間:2023-06-19 15:09:33 來源:河南中意隆機械設備有限責任公司 點擊:48次

                          葡萄酒/果酒成套發酵設備 桑椹果酒自動化生產線(含技術)

                          (一) 葡萄酒/果酒成套發酵設備 桑椹果酒自動化生產線(含技術)

                              河南中意隆機械設備有限公司供葡萄酒發酵設備,果酒發酵設備,桑椹果酒自動化生產線,并提供建廠所需的技術方案文件,包括:生產線設備清單、生產車間與生產線設備布局示意圖、生產線管線連接示意圖、廠區平面布局示意圖;根據建廠技術方案,我公司提供飲葡萄酒發酵設備,果酒發酵設備,桑椹果酒自動化生產線的全部設備、管線和管件,并提供設備及管線、管件的運輸、安裝、調試和shouhou服務。shouhou服務期一年;葡萄酒發酵設備,果酒發酵設備,桑椹果酒自動化生產線安裝、調試后,派專家到你們現場提供指導試生產和技術培訓;試生產結束后,向你們交付飲料飲料的生產配方、工藝、原輔料和產品標準等技術文件。

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                          (二)葡萄酒/果酒成套發酵設備 桑椹果酒自動化生產線(含技術)發酵罐特性:
                          發酵罐,乳制品、酒類發酵過程是一個無菌、 的過程,發酵罐采用了無菌系統,避免和防止了空氣中微生物的污染,大大延長了您產品的保質期和產品的純正,我們在罐體上特別設計安裝了無菌呼吸氣孔或無菌正壓發酵系統。罐體上設有米洛板或迷宮式夾套,可通入加熱或冷卻介質來進行循環加熱或冷卻。發酵罐的容量由300-50000L多種不同規格。發酵罐按使用范圍可分為生物發酵罐、啤酒發酵罐、葡萄酒發酵罐等。發酵罐廣泛應用于乳制品、飲料生物工程、制藥、精線化工等行業,罐體設有夾層、保溫層、可加熱、冷卻、保溫。罐體與上下填充頭(或雛形)均采用旋壓R角加工,罐內壁經鏡面拋光處理,無衛生死角,而全封閉設計確保物料始終處一 的狀態下混合、發酵,設備配備空氣呼吸孔,CIP清洗噴頭,人孔等裝置。

                          (三)葡萄酒/果酒成套發酵設備 桑椹果酒自動化生產線(含技術)發酵罐基本配置:

                          · 采用SUS304或SUS316進口材質制造;

                          · 安裝了無菌呼吸氣孔或無菌正壓發酵系統;

                          · 設有米洛板(米勒板)或迷宮式夾套,可通入加熱或冷卻介質來進行循環加熱或冷卻;

                          · 頂盤上配控制傳感器( 常用的有PH電極和DO溶氧電極),用來監測和控制發酵條件;

                          · 頂部配有行星擺輪減速器(多級或無級變速),帶動攪拌槳;

                          · 頂部配有清洗裝置、呼吸器、進料口,可與管道連接,便于連接進各種配料;

                          · 底部配有出料口,放料完畢即關閉,達到攪拌均勻目的;

                          · 底部配有通氣的氣體分布器,用來通入菌體生長所需要的空氣或氧氣;

                          · 蛇形循環冷卻設備

                          · 其他附帶裝置如下:攪拌機;進、出料口;冷、熱水進、出口;人孔;溫度計;液位指示器;高、低液位報警器;防蠅、防塵呼吸氣孔;無菌采樣口;計量器;CIP清洗噴淋頭;無菌空氣過濾器;帶燈視鏡;

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                          (四)葡萄酒/果酒成套發酵設備 桑椹果酒自動化生產線(含技術)發酵罐技術參數:

                          公稱容積

                          300L

                          400L

                          500L

                          600L

                          800L

                          1000L

                          1500L

                          2000L

                          3000L

                          筒體直徑(mm)

                          ¢800

                          ¢800

                          ¢900

                          ¢1000

                          ¢1000

                          ¢1200

                          ¢1300

                          ¢1300

                          ¢1600

                          筒體高度(mm)

                          600

                          800

                          800

                          800

                          1000

                          1000

                          1200

                          1500

                          1500

                          電機功率(Kw)

                          0.55

                          0.55

                          0.55

                          0.55

                          0.75

                          0.75

                          1.5

                          2.2

                          3

                          攪拌轉速(rmp)

                          36轉/分

                          工作壓力

                          ≤0.09Mpa

                          工作溫度

                          <100℃

                          基本配件

                          溫度表,安全閥,壓力表等

                          發酵罐適用范圍:

                          · 主要用于酒、飲料與各種配料攪拌均勻后進行發酵,是制造酒類、飲料不可缺少的發酵設備。

                          · 根據葡萄酒、果酒等的不同發酵要求配備不同的發酵罐。

                          · 水冷式冷凍機組,板式殺菌機/管式殺菌機,發酵罐,冷凍罐,儲酒罐,水處理系統等組成果酒的發酵儲藏系統


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