河南中意隆機械技術人員與國內科研院校的釀造專家密切合作，吸收國外釀造工藝，組建專業的工程團隊。果酒生產線整套設備,果酒生產設備,整套果酒生產線研發、設計、制造、安裝各種生產果酒及果醋的非標設備，果酒生產線整套設備,果酒生產設備,整套果酒生產線包括原料處理系統、發酵罐、儲酒罐、冷凍罐、調配罐、CIP 系統、酵母擴培系統、過濾灌裝系統及其他的配件輔件，年產量100噸-10000噸的果酒生產線整套設備,果酒生產設備,整套果酒生產線。實現整體交鑰匙工程。工藝與設備緊密結合，加工的設備設計合理。制作精細。生產線可實現PLC控制，可自行設定工藝程序，完后整套系統的自動化控制，操作方便，省時省力
一、果酒釀造設備小型果酒生產線生產流程原理如下：
原水罐→原水泵→石英砂過濾器→活性碳過濾器→鈉離子交換器→J密過濾器→RO反滲透 主機→紫外線殺菌器→純水罐→泵→恒溫化糖罐→泵→糖漿過濾器→發酵罐→泵雙聯過濾器→熟成罐→過 濾→殺菌→待裝→灌裝封口→燈檢→吹干機→貼標機→噴碼機→成品。青梅酒釀造設備 小型果酒生產線生產出來的果酒飲料含有水果的風味與酒精味道。
二、果酒釀造設備小型果酒生產線設備有：
果蔬清洗機，果蔬破碎打漿機，原水罐，原水泵，石英砂過濾器，活性碳過濾機，加藥裝置，RO反滲透主機，紫外線殺菌器，純水 罐，恒溫化糖罐，攪拌攪拌配料罐，糖漿過濾器，恒溫發酵罐，過濾機，熟成罐，殺菌設備，消毒浸泡洗瓶機，灌裝封口，瓶蓋殺菌機，燈檢設備，吹干機，貼標機，噴碼機等飲料機械設備組成。
三、河南中意隆機械設備果酒生產設備小型果酒生產線工藝流程要點：
1.河南中意隆機械設備果酒生產設備果酒釀造的工藝流程
河南中意隆機械設備鮮果→分選→破碎、除梗→果漿→分離取汁→澄清→清汁→ 發酵→倒桶→貯酒→過濾→冷處理→調配→過濾→成品
2.果酒生產設備工藝簡述
1.河南中意隆機械機設備發酵前的處理:前處理包括水果的選別、破碎、壓榨、果汁的澄清，果汁的改良等。破碎、除梗:破碎要求每粒種子破裂，但不能將種子和果梗破碎，否則種子內的油酯、糖苷類物質及果梗內的一些物質會增加酒的苦味。破碎后的果漿立即將果漿與果梗分離，防止果梗中的青草味和苦澀物質溶出。破碎機有雙輥壓破機、鼓形刮板式破碎機、離心式破碎機、錘片式破碎機等。
2.渣汁的分離:破碎后不加壓自行流出的果汁叫自流汁，加壓后流出的汁液叫壓榨汁。自流汁質量好，宜單酵制取酒。壓榨分兩次進行，次逐漸加壓，盡可能壓出果肉中的汁，質量稍差，應分別釀造，也可與自流汁合并。將殘渣疏松，加水或不加，作D二次壓榨，壓榨汁雜味重，質量低，宜作蒸餾酒或其他用途。設備一般為連續螺旋壓榨機。
3.果汁的澄清:壓榨汁中的一些不溶性物質在發酵中會產生不良效果，給酒帶來雜味，而且，用澄清汁制取的果酒膠體穩定性高，對氧的作用不敏感，酒色淡，鐵含量低，芳香穩定，酒質爽口。澄清的方法可參閱果汁的澄清。